Этот секретный ингредиент кардинально меняет вкус отбивных! Ну очень сочные
09.03.2019
721 Просмотры
Ингредиенты:
500 г мяса
2 шт. — яйцо
4 ст. л. — майонез
4 ст. л. (без горки) — мука
специи
соль
растительное масло
Приготовление:
Мясо нарежьте кусками. Каждый кусок отбейте с обеих сторон, посыпьте специями, немного посолите и поставьте в холодильник для маринования минимум на 3 часа.
Размешайте яйца, майонез и муку.
Каждую отбивную обмакивайте в кляр и обжаривайте с каждой стороны до золотистой корочки.