У каждого повара свой особый секрет приготовления курицы. И каждый пытается доказать, что даже из этого неприхотливого продукта можно приготовить настоящий кулинарный шедевр. Как готовите курочку вы: маринуете и запекаете, фаршируете, заворачиваете рулетики? Вот что придумали жители солнечной Алабамы! Вместо того, чтобы питаться фастфудом, они покупают куриные грудки и подают на стол угощение, от которого все без ума. Любые фестивали, всенародные празднования и ярмарки не обходятся без этой аппетитной курочки. Ее подают в мягкой вкусной булочке, которую можно есть прямо на ходу, переходя от одного аттракциона к другому. И да, это самый вкусный и самый полезный фастфуд в мире.
Ингредиенты
Майонез 375 г
Яблочный уксус 125 мл
Сахар 50 г
Острый соус 1 ст. л.
Соль 0,5 ч. л.
Черный перец (молотый) 0,5 ч. л.
Чеснок 1 зуб.
Куриная грудка 400 г
Приготовление
Возьмите глубокую емкость и переложите в нее майонез. Добавьте острый соус.Всыпьте весь сахар.
Влейте яблочный уксус к остальным ингредиентам в миске.
Далее следует посолить составляющие.
И обязательно добавьте черный молотый перец. Пропустите зубчик чеснока через чеснокодавку. Добавьте его в миску.
Хорошенько взбейте все составляющие венчиком. Накройте миску пищевой пленкой. Отправьте в холодильник на полчаса.
Отправьте подготовленные куриные грудки запекаться. Когда они уже практически готовы, смажьте их этим белым соусом. Запекайте до полной готовности.
Используйте домашний майонез для приготовления особенного белого соуса. Тогда ваша курица по-алабамски будет еще ароматнее и еще вкуснее. Можете готовить соус заранее и брать с собой на пикник. Под таким соусом можно запекать и крылышки, и бедрышки. Ваши друзья и близкие будут в восторге от идеи и вкуса.
Загрузка...