Это ТЕСТО — ПРОСТО ПРЕЛЕСТЬ! Минимум хлопот и прекрасный результат!

07.12.2017
142
Просмотры

 

 

Часто так бывает приходишь к соседке или подруге в гости а она такая умница-красавица и то у нее есть, и суп готов, и мясо на выходе еще и пирожки к чаю!
Как она УСПЕВАЕТ! Оказывается — главное знать секреты и хитрости! Сейчас расскажу тебе, как приготовить быстрое дрожжевое тесто на молоке. Особенно хорошо подойдет этот рецепт начинающим кулинарам и тем, у кого нет времени на готовку. Времени на приготовление теста нужно всего 15 минут. Хранить его в холодильнике можно двое-трое суток. Тесто быстро не перекисает. Можно замораживать. И пирожки, и маленькие булочки — всё остается нежным, воздушным и не черствеет несколько дней.

 

 

 

 

ИНГРЕДИЕНТЫ
500 мл молока
5 ст. пшеничной муки
2 ст. л. сахара
0,5 ч. л. соли
2 ст. л. подсолнечного масла
11 г (пакетик) сухих дрожжей

 

 

 

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Высыпь в миску 4 стакана муки и дрожжи. Затем постепенно налей теплое молоко, добавь сахар, соль, подсолнечное масло. Перемешай все ингредиенты.

 

 

тес3

 

 

Постоянно перемешивая, добавь еще стакан муки. Замешивай тесто до такого состояния, пока оно не перестанет приставать к рукам.

 

тес4

 

 

Готовое тесто выложи в целлофановый пакет и убери в холодильник.

 

тес5

 

 

Использовать тесто можно уже через 2 часа. Но если тесто будет лежать в холодильнике дольше — с ним ничего не произойдет. Можно делать такое тесто на ночь и готовить что-нибудь вкусненькое на следующий день.

 

 

тес6

 
Надеюсь, что быстрое дрожжевое тесто на молоке тебе понравилось. Вооружившись этим замечательным рецептам, ты с легкостью испечешь самые вкусные кулинарные шедевры в очень короткие строки.


Загрузка...