Ингредиенты:
Творог 250 г
Яйцо 2 шт.
Соль 1 ч. л.
Сахар 1 ст. л.
Сметана 2–3 ст. л.
Подсолнечное масло 2 ст. л.
Сода 0,5 ч. л.
Лимонный сок 1 ст. л.
Пшеничная мука 2 стак.
Подсолнечное масло
Приготовление:
Взбейте яйца со сметаной и сахаром. Посолите и добавьте соду, гашенную лимонным cоком.
Смешайте творог со сметанной смесью. Размешайте.
Добавьте просеянную муку и замесите тесто.
Разделите тесто на 14–16 частей, раскатайте. На получившиеся лепешки выложите начинку и сформируйте пирожки.
Разогрейте глубокую сковороду и на растительном масле обжарьте пирожки с двух сторон до золотистой корочки.
Приятного аппетита!!!
Загрузка...
