Это просто лучшая закуска! Взяла с собой на работу, так все просили рецепт!

Начинка получается аппетитной и очень вкусной. Быстрая закуска, которую можно приготовить на завтрак или к первым блюдам.

Ингредиенты:

Лаваш 2 листа

Картофельное пюре

Зелень

Соль

Перец

Колбаса или ветчина

Яйца 2 шт.

Как готовить:

К картофелю добавьте зелень.

Смажьте лист лаваша картофелем, а сверху выложите нарезанную на ломтики колбасу или ветчину.

Сверните все рулетом и нарежьте на кусочки.

Обмакните рулетики во взбитые яйца и обжарьте на растительном масле со всех сторон.