Это диетическое мясо просто ЧУДО!!! Индейка с редькой и овощами!!!

14.10.2017
1035
Просмотры

 

 

Особенность этого рецепта — использование редьки. Она обогатит блюдо из диетического мяса индейки полезными веществами и придаст ему неповторимый вкус.

 

 

 

Ингредиенты:
филе индейки 500-600г
по 2 луковицы, морковки, сладких болгарских перцев
небольшая редька
растительное масло
соль, перец, молотая паприка, молотый острый чили по вкусу

 

 

 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ



Филе индейки промыть холодной водой, просушить бумажным полотенцем и порезать на кусочки 1.5 на 2 см. Лук нарежьте полукольцами, обжарьте в раскаленной глубокой сковороде на постном масле. Морковь, нашинкованную соломкой, положите к луку и обжаривайте 7 минут, после чего положите в сковородку сладкий болгарский перец, натертую редьку, соль и специи. филе индейки с рисом, макаронами, рисовой лапшой После недолгой пассеровки овощей кладите к ним кусочки филе индейки. Тушите все на среднем огне до готовности мяса.

 

инд2

 

 

В рецепте не указан соус но добавление соевого соуса, соуса терияки или томатной пасты только улучшит вкус кушанья, эксперементируйте  и каждый раз пробуйте новые сочетания вкусов. На гарнир к филе индейки, тушеному с овощами, можно отварить рисовую лапшу (варите 6 минут от момента закипания), макароны или белый рис. Свежая зелень еще больше оживит блюдо.

 

 

инд3


Загрузка...