Простые ингредиенты, легкий рецепт и немного фантазии — всё, что понадобится для приготовления сытной картофельной запеканки! Чтобы блюдо получилось сочным, ароматным и вкусным, желательно выбрать картофель, который легко разваривается, но при этом не превращается в кашу.
ИНГРЕДИЕНТЫ
400 г картофеля
125 г топленого сливочного масла
250 г твердого сыра
1/4 ч. л. молотого черного перца
200 г курицы
150 г лука
450 мл сметаны
1/4 ч. л. соли
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Смажь дно формы для запекания растительным маслом.Выложи на дно формы тертый на крупной терке картофель, добавь соль и перец.
В отдельной емкости смешай нарезанную отварную курицу, сметану, топленое масло и нарезанный кубиками лук. Покрой картофель сметанной смесью.
Накрой форму для запекания фольгой.
Предварительно разогрей духовку до 220 градусов и готовь картофельную запеканку 40 минут. За 5 минут до готовности блюда достань запеканку из духовки и покрой ее тертым сыром. Затем снова поставь запеканку в духовку.
Этот рецепт — отличная находка для тех, кто любит экспериментировать, ведь его можно усовершенствовать, добавив несколько любимых ингредиентов
Загрузка...