Эти СТОЖКИ не стыдно подать даже гостям на уютные домашние посиделки. Удивите всех!!!

12.07.2018
652
Просмотры

Ингредиенты:
400 г любого фарша
3 яйца
1 большая луковица
3 небольшие картофелины
горсть тертого сыра
150-200 г жирной сметаны
соль/перец/растительное масло

Приготовление:

Яйца сварите в крутую и мелко нарежьте.

Добавьте 2-3 столовые ложки сметаны, посолите и поперчите.

Картофель почистите и натрите на крупной терке. Если даст сок, то отжать.

Лук нарежьте на кубики и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.

Фарш посолите и поперчите, разделите на 2 части и сформируйте лепешки. Выложите на противень, смазанный маслом.



На фарш выложите обжаренный лук, затем сметанно-яичную массу, затем тертый картофель и посолите его.

Сверху выкладываем сыр и намазываем все сметаной. Примерно по 2 столовые ложки на стожок.

Запекайте примерно 40 -50 минут при температуре 200 градусов.

Приятного аппетита!!!


Загрузка...