Сытно, сочно и вкусно, такие отбивные самые удачные, а все из-за маринада. Можно готовить и из свинины.
Ингредиенты:
куриное филе 1 кг
горчица
чеснок
майонез
соль
муку
яйца 2 шт.
растительное масло для жарки
Как готовить:
Филе нарежьте на кусочки и отбейте молоточком.
Смешайте горчицу с солью и чесноком.
Смажьте каждый кусочек мяса маринадом, оставьте на 30 минут.
Смажьте мясо майонезом и оставьте на 20 минут.
Обмакните каждый кусочек мяса в муку и взбитые яйца.
Обжарьте с обеих сторон на растительном масле.
Желаю удачных выходных!!!
Загрузка...