Думаете, что это сэндвич? А вот и нет! Это просто божественно вкусные блинчики

13.07.2018
77
Просмотры

Ингредиенты:
мука 100 г
кефир 2,5% 100 мл
яйца куриные 2 шт.
мед жидкий 1 ст. л.
сахар ½ стакана
соль 1 щепотка
разрыхлитель ½ ч. л.
сода ½ ч. л.

Приготовление:

В яйца всыпьте сахар.  Добавьте мед. Взбивайте минуту венчиком.

Влейте молоко или йогурт. У меня кефир, разбавленный ложкой молока. Снова хорошо взбейте.

Смешайте сухой состав. Всыпьте в яичный. И опять взбейте. Отмерьте половником норму теста.

Раскалите сковороду, слегка проведите кисточкой с маслом. Приготовьте блинчики.

Намажьте один блин сгущенкой. Другой — маскарпоне. Каждую начинку прижмите пустым блином.

Подавайте на завтрак или берите с собой на пикник.

Приятного аппетита!!!


Загрузка...