Ингредиенты:
200 грамм сливочного сыра
60 грамм тертого сыра Пармезан
2 зубка чеснока, почистить
3 ветки петрушки, только листья
3 ветки укропа, только верхняя часть, крупно порезать
1/3 пучка шнитт-лука (можно заменить зеленым луком), крупно порезать
2 ст.л. оливкового масла
цедра 1-го лимона, измельчить
1 ст.л. лимонного сока
1/2 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
3-4 капли соуса Табаско (можно упустить)
Приготовление:
В блендере взбить чеснок и травы, добавить остальные ингредиенты и хорошо все измельчить до однородной массы.
Поставить получившуюся массу в холодильник хотя бы на час, не забудьте накрыть пищевой пленкой.
Теперь моно подавать к столу
Приятного аппетита!!!
