Рецепт — лаваш с аппетитной начинкой из шампиньонов, соцветий брокколи, зелени и сыра. Такой лаваш можно взять с собой на работу или пикник: вкусно, полезно и совершенно безопасно для фигуры!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Лук порей 30г
Соль по вкусу
Оливковое масло по вкусу
Базилик по вкусу
Тонкий лаваш 50г
Сыр до 20%30г
Брокколи отваренная на пару 120г
Шампиньоны 50г
Приправы по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Продукты, которые нужны для приготовления лаваша с паровой брокколи и сыром. Лук порей и базилик хорошо промываем под проточной водой. Брокколи отвариваем в пароварке. Шампиньоны очищаем и промываем.
Обжариваем до румяности на оливковом/растительном масле нарезанную полукольцами белую часть лука-порея и нарезанные ломтиками шампиньоны
Нарезаем мягкую часть зеленых перьев лука-порея. Натираем на крупной терке сыр.Выкладываем на лаваш шампиньоны с луком
Выкладываем поверх грибов нарезанную небольшими кусочками брокколи. Посыпаем тертым сыром. Добавляем зелень .Перчим.
Заворачиваем лаваш Запекаем рулет из лаваша в разогретой до 200° С духовке 8-10 минут
Лаваш с сыром, грибами и брокколи готов!
Загрузка...