Дети вас зацелуют! Мясные шарики, которые уплетают за обе щеки!

Мясные котлеты или мясные шарики в молочном соусе. Любимый ужин и обед из фарша. Такие котлеты в соусе подойдут абсолютно к любому гарниру. Для соуса можете использовать молоко, сметану или сливки.

Ингредиенты:

фарш 600 г

манка 2 ст.л.

соль

перец

яйцо

мука 2 ст.л.

молоко или сливки 150 мл

зелень для подачи

Способ приготовления:

В фарш добавьте яйцо, соль, перец и манку. Отставьте в сторонку на минут 20.

Формируем небольшие шарики и обжариваем на растительном мале. Убираем котлетки со сковороды.

Теперь в сковородку добавляем молоко с мукой, посолите.

Держим соус на огне пару минут, добавляем мясные шарики и держим еще 4-5 минут.

При подаче посыпьте зеленью.

Приятного аппетита!!!