Дети от такого завтрака в полном восторге! Вот что можно приготовить для них из творога

26.05.2018
23
Просмотры

Ингредиенты:
400 г домашнего творога
1 яйцо
3 ст. ложки сахара
200-250 г муки
1 ч. ложка разрыхлителя
щепотка соды
10-20 г изюма
соль
сметана для смазывания сырников
Соус:
250 мл сметаны
1 ст. ложка мака
1.5-2 ст. ложки сахара
ваниль

Приготовление:

Мак и изюм предварительно замочите в кипятке.

Добавьте к творогу яйцо, сахар и соль, тщательно перемешайте.

Муку просейте с разрыхлителем и содой.

Постепенно добавляя к творожной массе, замесите довольно крутое, но мягкое тесто. Количество муки зависит от консистенции творога! Добавьте изюм.

Сформируйте сырники. И выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Мягкой кисточкой смажьте сырники сметаной. Выпекайте при температуре 180 градусов 20-30 минут.


Для соуса смешайте необходимые ингредиенты и нагрейте почти до кипения.

Готовые сырники выложите в керамическую форму для запекания, залейте горячим соусом. И поставьте в духовку еще на 5 минут.

Приятного аппетита!!!