Действительно райское наслаждение! ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С СУХОФРУКТАМИ такой нежный и красивый

02.04.2018
932
Просмотры

Ингредиенты:

Пшеничная мука 200 г

Творог 200 г

Яйцо 3 шт.

Чернослив 225 г

Сливочное масло 100 г

Сахар 85 г

Черносмородиновый ликер 50 мл

Фундук 30 г

Молоко 2 ст. л.



Ванильный сахар 10 г

Приготовление:

Сначала возьмите чернослив и залейте его ликером или водкой, можете использовать чай, на пару часов.

Масло и муку смешайте, всыпьте измельченный жареные орешки и 25 г сахара, добавьте белок, молоко и замесите тесто.

Тесто выложите в форму и сформируйте бортики.

images

Теперь приготовьте начинку: смешайте творог, желток, 2 яйца, 60 г сахара и ванилин, взбейте миксером.

На тесто положите чернослив (можете использовать любые сухофрукты), вылейте творожную массу.

thumb-840x440 (2)

Выпекать 40-45 минут в разогретой духовке (180 градусов).

Приятного аппетита!!!

 

 


Загрузка...