Что это в банках? Да это же угощение на все праздники! Сохраняйте рецепт!

Получилась отличная закуска, которую я буду подавать на все праздники вместе с огурцами и помидорами. Можно добавлять и 5 ложек соли.

Ингредиенты:

Капуста 1,5 кг

Свекла 3 шт.

Соль 4 ст.л.

Вода 2 л

Чеснок

Перец  горошком

Как готовить:

Капусту нарежьте на куски.

Свеклу нарежьте на пластинки.

В банку складываем овощи, чеснок и специи слоями.

Для маринада смешайте холодную воду и соль.

Заливаем банки маринадом. Оставляем в холоде на трое суток.

Приятного аппетита!!!