Чешский жареный сыр

07.10.2016
479
Просмотры

Ингредиенты:



Пшеничная мука 50 г
Панировочные сухари 200 г
Сыр эдам 300 г
Яйцо куриное 1 штука
Растительное масло 300 мл

Инструкция приготовления
1. Нарезать сыр ломтиками толщиной 1 см. Слекга взбить яйцо.
Чешский жареный сыр
2. Обвалять сыр в муке, обмакнуть в яйцо, после обвалять в панировочных сухарях.
Чешский жареный сыр
3. Налить подсолнечное масло в глубокую сковороду (или во фритюр) и как следует разогреть. Аккуратно поместить ломтики сыра. Обжаривать 20–30 секунд на каждой стороне до золотистого цвета.


Загрузка...