Частенько готовлю этот тортик! Все в полном восторге!

Ингредиенты:
вафли – 80 г
слив масло — 40 г
шоколад – 150 г
сметана – 3-4 ст.л.
заварной крем
желатин – 20 г
мандарины – 6 шт.

Приготовление:

Приготовьте  крем по инструкции.

5 мандарин очистите от кожуры .

3 вафельных коржа измельчите руками.

Растопим 150 г черного шоколада в микроволновке. Добавьте к вафельной крошке и хорошо перемешайте.

Застилаем форму пищевой пленкой. Подготовленную массу выкладываем в форму.

Выливаем 2/3 заварного крема, внутрь плотно друг к дружке выкладываем мандарины. Заливаем оставшимся кремом. Закрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник минимум на 2 часа.

Приятного аппетита!!!