Авокадо – овощ, пока еще в нашей стране только приживающийся и набирающий популярность. Однако многие уже знают и очень любят его за интересный ни на что не похожий вкус и пользу. Я расскажу о том, какую можно готовить из авокадо бутербродную массу.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
3 яйца вареных,
3-4 ст.л. майонеза,
½ авокадо,
укроп.
Как приготовить бутербродную массу из авокадо и яиц.
Отделить желтки вареных яиц от белков, растереть их вилкой. Соединить мелко нарезанную мякоть авокадо с желтками, растереть вилкой до однородности, измельчить яичные белки, добавить в массу, снова до однородности растереть, влить майонез, перемешать. последним добавить в массу рубленый укроп, перемешать.
Кушать закуску, намазывая на хлеб.
Загрузка...