Ингредиенты:
Куриное филе 1 кг
Желатин 30 г
Чеснок 3 зуб.
Соль по вкусу
Паприка 2 щеп.
Черный перец (молотый) по вкусу
Петрушка 0,5 пуч.
Укроп 0,5 пуч.
Приготовление:
Нарежьте куриное филе маленькими кусочками.
Отправьте мясо в глубокую миску. Посыпьте его паприкой, черным перцем и солью.
Добавьте пропущенный через пресс чеснок, желатин и зелень. Перемешайте.
Отправьте мясо в рукав для запекания, сформируйте рулет. Края завяжите.
Выпекайте при температуре 180 градусов 50 минут. Дайте остыть и оправьте в холодильник на 3 часа.
Приятного аппетита!!!
Загрузка...