Блюдо из картофеля может быть не скучным! Попробуйте эти ОСОБЫЕ ДРАНИКИ

30.03.2018
527
Просмотры

Ингредиенты:

Говяжий фарш 200 г

Картофель 1,2 кг

Лук 2 шт.

Вода 2 ст. л.

Пшеничная мука 2 ст. л.

Сметана 2 ст. л.

Яйцо 1 шт.

Соль по вкусу



Черный перец (молотый) по вкусу

b605b57f3f1e

Приготовление:

Картофель нужно почистить и натереть на мелкой терке, можете использовать мясорубку с соответствующей насадкой, разбейте сюда яйцо, добавьте муку, натертую луковицу, сметану, посолите и поперчите по вкусу.

В фарш также добавьте тертый лук, добавьте воды и хорошо вымесите, посолите и поперчите по вкусу.

На разогретой сковороде начинайте жарить драники: положите картофель, сверху фарш и снова картофель, обжаривайте с двух сторон. Накройте крышкой и протушите на протяжении 10 минут.

746ced990938643d51f61b43b2774f32

Приятного аппетита!!!

draniki-s-farshem

 


Загрузка...