Всегда к таким драникам готовлю соус из сметаны с чесноком, вкуснота! Улетают со стола просто на глазах.
Ингредиенты:
Кабачки 2 шт.
Яйца 2 шт.
Соль
Перец
Мука 150-200 г
Растительное масло для жарки
Соус:
Сметана 200 г
Укроп
Чеснок 2-3 зуб.
Соль
Как готовить:
Кабачок натереть на мелкой терке, уберите сок.
Добавьте соль, яйца, сметану и муку.
Все смешайте. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте оладьи с обеих сторон.
Для соуса смешайте сметану, зелень, чеснок и соль.