Ингредиенты:
700-900 грамм филе пресноводной рыбы
2 средних луковицы, порезать полукольцами
1 ст.л. сливочного масла
Сок 1/2 лимона (можно упустить)
Соль и белый молотый перец по вкусу
250 мл сметаны
1 ст.л. муки
1/2 пучка укропа, мелко порезать
Приготовление:
Рыбу порезать, посолить и полить лимонным соком, оставить на минут 30, можно и дольше.
Разогреть духовку до 190 ᵒ С.
Дно формы смазать маслом, положить сверху лук и рыбу.
Запекать где-то 30 минут, пока лук не станет мягким.
В сметану добавьте муку, соль, перец, перемешайте и смажьте рыбу, поставьте в духовку еще на минут 10.
Перед подачей посыпьте зеленью.
Приятного аппетита!!!
Загрузка...
