Аромат просто ВАУ! Отличное грибное блюдо

29.03.2019
305
Просмотры

Ингредиенты:

Шампиньоны средние — 450 г
Оливковое масло — 2 ст. л.
Чеснок — 4 зубчика
Куриный бульон (или вода) — 1 стак.
Сливки 20% — ½ стак.

Соль, перец, паприка — по вкусу
Лимонный сок — ½ ст. л.
Сыр — 50 г

Приготовление:

Слегка обжариваем чеснок до золотистого цвета.

Грибы промываем, просушиваем бумажным полотенцем и выкладываем на сковороду к чесноку, несколько раз перемешиваем.



Добавляем бульон, сливки, соль и специи. Хорошо перемешиваем.

Добавляем измельчённый сыр и продолжаем готовить, пока сыр не расплавится.

Добавляем лимонный сок, перемешиваем.

Приятного аппетита!!!


Загрузка...