А вы знали, что новогоднюю елку можно украсить съедобными игрушками? Готовятся имбирные пряники очень просто и им можно придать любую форму — можно вырезать из теста сердечки, звездочки, домики, елочки, человечков, бантики, бабочки!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Сливочное масло 140г
Тросниковый сахар 115г
Мука 250г
Разрыхлитель 5г
Молотый имбирь по вкусу
Соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Продукты для приготовления имбирных пряников, сливочное масло нужно вынуть из холодильника чтоб оно размякчилось при комнатной температуре.
Сливочное масло взбиваем вместе с сахаром, разрыхлителем и молотым имбирем
Добавляем просеяную муку порцыями не спеша.
Замешиваем тесто
Раскатываем тесто в пласт толщиной 0,5 см. С помощью выемки или картонного шаблона вырезаем фигурки домика и человечка или ёлочки.
Выпекаем пряники в разогретой до 160-170 С духовке в течение 15 минут
Проделываем в прянике отверстие для ленточки
Разрисовываем пряники белковой глазурью или пищевыми красками
Имбирные пряники готовы! Они вкусные, рассыпчатые очень хорошие угощения к утреннему кофе, да и прекрасный подарок друзьям в новогоднюю ночь!
Загрузка...