Печенье в виде кофейных зёрнышек – это не только необычно, но и очень вкусно. Особенно, если подать его к кофе.
Ингредиенты
Сливочное масло – 60 г
Сметана – 3 ст.л.
Сахар – 3 ст.л.
Какао – 2 ч.л.
Кофе (заваренный и охлажденный) – 1 ст.л.
Мука – 150 г
Способ приготовления
Масло взбиваем с сахаром.
Добавляем сметану и кофе, перемешиваем.
Добавляем муку и какао, вымешиваем тесто (по консистенции должно быть чуть мягче пластилина и не липнуть к рукам; если надо, добавить еще муки).
Раскатываем шарики размером с вишню и посредине придавливаем их зубочисткой.
Выкладываем печенье на застеленный пергаментом противень. Выпекаем 15 минут в предварительно разогретой до 200 градусов духовке.
Загрузка...